《端午节》【高祁/祁高】祝大家粽子节快乐~~~去年偷懒混过去的节日 今年补上吧！
其实，本已做好了“端午节混更”的gif，想着今年粽子节也糊弄过去算了，可偏巧得了这茶……遂将长久以来的心愿了了吧！ @糖衣酥脆 去年中秋节时没写的祁红，也许冥冥中等的便是今时今日，世间万事，皆有深意。
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端午节当天，祁同伟、陈海、侯亮平三人敲开老师高育良家大门的时候，距离一般意义上的午饭时间，还颇有一段距离。
开门的吴惠芬表情略有些惊讶，穿着围裙的她，显然正在厨房里忙活。
“高老师，你学生们来了！”吴惠芬回头朝里喊道。
话音刚落，就见高育良从厨房的位置走出来，手里拿着刚刚脱下来的围裙。“你们仨怎么这么早就来了？”
“还不是因为大师哥！”侯亮平撇撇嘴回答道，“他可是天刚亮就来敲我们宿舍门，把大家都吵醒了！高老师，您觉得早了啊？可这还是我和陈海故意各种拖延的结果呢！要不然啊，依着大师哥的意思，他怕是早饭的时候就跑过来了！”
侯亮平连珠炮一般地告着状，说得一旁的祁同伟连连摆手，“没有没有，老师！您可千万别听猴子在那儿危言耸听，我们就是想早点儿来帮着包个粽子什么的”，说着，他往厨房的方向探了探头，“有什么需要我们干的？”
“这大节下的需要你们干什么啊？”吴惠芬笑了笑，“再说了，粽子要文火慢煮几个小时才不会夹生，等你们今天来了再弄？黄花菜都凉了！我和你高老师昨天便都包完了，你们就别操心了啊！”
祁同伟一脸羞赧，“吴老师，您也不叫我们一声，怎么好意思让您和高老师一直忙……”倒是旁边的侯亮平仿佛松了一口气的表情，朝另一边的陈海挤了挤眼，摆出一副万幸的表情。
祁同伟、陈海、侯亮平三个人同年，只是祁同伟生日月份最大，三个人素有汉大“政法三杰”之称，也有人说他们是“高门三骏”，于是，久而久之，便也就以师兄弟相称了。
上午刚好电视里有端午龙舟会，三个人便陪着高育良一起喝茶看比赛，祁同伟本来说去厨房帮忙打下手，却被吴惠芬推了出来，“都是提早准备好的，没那么麻烦，而且，芳芳也得在家干点儿活儿，挺大的姑娘了，什么都不会，到要让你们几个师兄弟比下去了！”
电视上的比赛很激烈，激昂的鼓声、呐喊声，整齐划一的动作，离弦箭般破浪迎风笔直向前的龙舟，最容易调动起观战者的热情，侯亮平更是看得目不转睛，不由得握紧拳头做加油状。
正是新茶采摘上市没多久，绿茶去火清热，于是芳芳给众人泡了新一季的太平猴魁。
“今年的猴魁品质不错，同伟，一会儿你拿些回去吧！”高育良说。
祁同伟还没答话，侯亮平便抢着说，“我就说高老师偏心么！没错吧？”他看着陈海，“你还不信？好茶都让大师哥拿走了！”
“你可别在这里挑拨我和陈海的关系啊！”祁同伟急道，“还有，什么就高老师偏心啊？你可真没大没小了！我看老师一贯偏疼你才是真的。”
“那怎么高老师单把好茶留给你？”
“我倒是想给你呢”，高育良在旁笑道，“可你也得爱喝茶啊！”
“就是的！你一个只爱喝可乐果汁的，就别糟践好茶了。”陈海接口道。
“唉……都欺侮我一个！”侯亮平拿起茶杯，夸张地吹了吹，抿了一口又说，“可这茶叫‘太平猴魁’啊，明明应该是给我的才对么！怎么就变成了大师兄的喜好？不懂不懂……”
侯亮平故意这般曲解茶叶的名字，把众人都逗笑了，陈海拿肩膀撞了一下身边的好友，“你怎么不说峨眉山也是你的呢！”
厨房里的事忙得差不多了，芳芳过来和三位师哥说“有惊喜给你们哦！”说完，她回自己屋里拿了几样物事出来。
原来是几个丝线缠的五色粽，赤橙黄绿青蓝紫，五彩斑斓，可以挂在手上、包上、床头上。内壳是纸折出来的，里面塞了艾叶，飘出清淡的艾草香，轻巧可爱，又兼驱虫辟邪，正是古时端午节的讲究之一。
三人拿在手里仔细端详，变着法儿地夸她心灵手巧，芳芳自然喜不自胜，说时间不够，要不然可以多做几个大小不同、颜色各异的，串成风铃送给他们。
高育良看着女儿，想起小时候过端午节，吴惠芬给她手腕缠上青、红、白、黑、黄的五色丝线，女儿笑起来的样子非常甜。转眼之间，芳芳已经长大了，碧玉年华的少女，亭亭玉立着，高育良竟忽而升起几分感慨来。
菜色齐备，众人落座，吴老师热了一坛绍兴花雕，让芳芳给大家倒上。
“前些天有个绍兴的学生来看你高老师，带了坛花雕来，我想着应景，知道你们端午一定要来闹一场，就特意留着给你们今天喝。”
温热的酒香飘散开来，侯亮平忽然问道：“酒里有没有放雄黄？”
“当然没有了。”吴惠芬显得有几分诧异。
“不是正好端午节么，喝雄黄酒才应景啊！”
“哈！亮平哥哥，我可算是抓到你的小辫子了！”正好上高一的芳芳刚把酒坛放到桌子上，就接口道，“你上化学课的时候肯定走神了，没好好听讲！”
侯亮平一愣，尴尬地笑笑，“这话可是从何说起？”
“就从这雄黄酒说起啊！”芳芳得意地笑着解释道，“雄黄的主要成分是二硫化二砷，如果掺入黄酒里加热，会被氧化成三氧化二砷，那可就是……”
“好了好了，是砒霜！”侯亮平摆了摆手点头认输，“我看我得回去找找当年化学会考的成绩单了，这化学老师简直是要打上门来了……”
一桌子人看到侯亮平蔫头耷脑的样子，都笑了起来，“你这猴崽子也有今天啊？”高育良笑着说。
“高老师，我毕竟学文啊……”侯亮平摆出一副委屈的表情看着老师，“术业有专攻。”
晚饭没有准备主食，毕竟作为甜点出现的“粽子”是糯米做的，尽管样子小巧，可一个粽子里包的米量也足以抵上一小碗米饭了。
粽子是头天高育良和吴惠芬两人亲手包的。
粽子历史很悠久了，春秋时期就有食粽的记载，又称粽籺、角黍、筒粽，最初是用来祭祀祖先和神灵的，到了南北朝时，忽而开始有了端午食粽以纪念爱国诗人屈原的说法。
芳芳小时吃粽子，心急解不开上面缠的棉线，还抱怨过，“根本解不开么！我用双手都解不开，扔到水里，鱼虾更解不开了，怎么保护屈原的尸体不被吃掉啊……”当时高育良和吴惠芬相视哑然失笑，发现完全反驳不了女儿的说法，不过，毕竟只是种风俗习惯，附会个传说才更容易流传，实际倒不用那么穿凿。
中国地域广阔，南北西东饮食习惯差异很大，总体来说，大抵南甜北咸。这和气候有很大关系，南方多水，多海鲜，菜蔬果品一年多熟，所以菜品以鲜香为上，讲就的是食材本来的味道。而北方气候寒暑分明，菜蔬粮食大多一年一熟，产量本就有限，再加上古时交通不便，到了冬季更是少有鲜嫩的菜蔬吃，故而菜品多腌制，既为长期保存，也为减少菜蔬的消耗量。
可在节令食品方面，却又刚好反了过来——北方多食甜，而南方反而是咸口，月饼如此，粽子亦如此。
北京的糯米豆沙、小枣是甜粽的代表，拨开来沾上白糖吃，真是从嘴里甜到心底。而广东的鲜肉、咸蛋黄为馅料的粽子，却是咸口精品。当然，最负盛名的，还是江南的粽子，尤其嘉兴、湖州等地的粽子更是盛名在外，不但样式小巧可人，碱水、火腿、蛋黄栗子、豆板咸肉、红枣赤豆等口味都很可口。
因为植物生长地域的限制，北方粽子多用细长的苇叶，而两广多用宽大的柊叶，江南地区则多用菰叶与箬叶。吴惠芬和高育良提前数日就准备了箬叶和金华火腿、栗子、咸蛋黄等，包了咸粽，形制是枕样两头微翘的“美人粽”。又因为想着祁同伟爱吃甜的，还特意包了几个猪油豆沙的甜粽，用不同颜色的丝线缠了，也好分辨。
自然，在饭桌上，这便又是“高老师偏心大师哥”的“铁证”了。
饭后，吴老师说要不要泡点儿普洱？毕竟饭后不宜喝绿茶。
侯亮平忽然问：“高老师、吴老师，一直都听说您们家里各种好茶，我能开开眼么？”
“看可以，拿出来喝也行，但记得把茶罐都归位，不然以后不好找”，高育良笑着说，“今儿给你个特权挑一味茶大家喝，省得你老说我偏心。”
“得嘞！多谢高老师，我弄不乱的！”侯亮平一边说一边拉起陈海，走到了吧台的茶柜旁，打开柜门仔细研究起来。
两个学生在寻麽茶，吴老师和芳芳在厨房里收拾，祁同伟则没动地方，陪着高育良在沙发上说话，不知聊着什么尽性的话题，祁同伟连比带划，高育良则听得很入神。
“你说大师兄又在奉承高老师什么呢？咱老师笑得那么开心……”
陈海顺着侯亮平的眼神，回头看了看坐在沙发上交谈着的祁同伟与高育良，大师兄身子向前倾着，不知在说什么，而高老师则靠在沙发背上，嘉许地笑着。“咱们几个哪次来了，高老师不是这么高兴的？你又敏感什么呢？”
侯亮平看着陈海一副“朽木不可雕也”的样子摇了摇头，又转回身去研究高育良的茶柜了。
“哎呀！这回可算找对了！”侯亮平兴奋的声音把大家的目光吸引了过来，只见他拿了一个殷红色的茶罐走过来，“高老师，咱今天喝这个吧！”
高育良瞥了一眼茶罐，便知道这个学生翻出来的是自己珍藏的礼茶级的祁门红茶，正所谓“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，他点了点头，“你这猴崽子虽不会喝茶，到是会挑！”
吴惠芬走过来看了看侯亮平拿着的茶罐，对自己丈夫笑道，“呵，这可是把你的宝贝翻出来了。”
“他要是不‘大闹天宫’一回，怕是消停不了”，高育良看着妻子又嘱咐了一句，“把德化窑的那套白瓷拿出来用吧。”
“好茶配好瓷，我还不知道你？”说着，从侯亮平手里拿过茶罐，往厨房去了。
“哎呀，原来这么讲究啊？”侯亮平看向祁同伟和陈海，“先说好，你俩今天这是沾我的光，才能有此口福！”
过了一会儿，芳芳用茶海端来了沏好的茶，高育良手法娴熟地倒了六杯，不偏不倚，公道合理。甜润馥郁的香气瞬间弥满室内，醇和的兰花香让人份外舒适，白瓷杯薄似棉纸、素如白玉，将艳红的汤色衬得格外透亮动人，茶汤边缘一圈明亮的金色浮动，仿佛笼了一层佛光，入口鲜爽浓醇，回甘持久，满口余香，自是顶好的品质。
“大师哥，这才是你该喜欢的茶啊！”侯亮平放下茶杯，对祁同伟说，“既然名字叫‘祁门红茶’，自然是你老祁家的产业，你怎么能另有新欢呢？”
话一出口，高育良便说：“你这猴崽子满肚子歪理，若你以后当了律师，在法庭上也这么多怪理邪说？”
“就是的！”祁同伟急忙接话道，“祁门和姓祁的有什么关系……”
当然没关系。祁门红茶只是因产地得名，原属徽州“一府六县”之一的祁门县，现在隶属于黄山市，因城东北有祁山，西南有阊门而得名，可侯亮平是铁了心要胡搅蛮缠的。
“但这‘祁红’二字，明明说的就是大师哥啊！”侯亮平毫不妥协。
“祁字也就算了，毕竟是大师兄的姓，那‘红’字何解？”陈海问道。
“这你都看不出来？”侯亮平把视线从陈海转向高育良，“高老师，您知道大师哥在咱们系，哦不对，应该说在咱们学校有多‘红’吗？这么说吧，情人节的时候，他一个人收到的巧克力够分给咱们整个政法系所有男生的！”
“你又胡说！”祁同伟有些急了，连忙向自己老师解释，“没有没有，高老师！猴子他今天一直针对我，也不知道我哪里得罪他了……”
“大师兄，你可不能做了不认啊！我和海子哪年不是被你塞了整兜子的巧克力？是不是陈海，这你得给我作证啊！”说着，侯亮平也拿肩膀拱了一下身边的陈海，算是把刚才那一下找补了回来。
“高老师，这事儿可还真不是猴子瞎说，巧克力每年我俩都得吃半个多月。”陈海发表了证言。
祁同伟已经窘得满脸通红，但侯亮平偏偏不肯放过他，“高老师我得举报啊，大师兄最挑肥拣瘦了！每年那些巧克力，他都自己挑了特别贵重的黑巧克力留下，把不值钱的大路货分给我们。”
“猴子，你今天太过分了！我怎么招你了？你从一进门就一直在告我的状！”祁同伟气得站起身来，满面通红的样子，显出无法遏制的愤怒。
“好了同伟，亮平开玩笑呢，你别当真，他要真憋着坏，就不会当你面说了。”吴惠芬出来打了圆场，她其实也不明白一贯挺会察言观色的侯亮平今天是怎么了，好像吃了枪药，火力全对准祁同伟了。
“行了亮平，你的歪理邪说可以停了。你们三个师兄弟啊，我都很欣赏，各有各的特点，但要说为人处事，还是陈海最厚道，亮平，牢骚太盛防断肠啊！”高育良笑着看了看三个弟子，“互有争夺是好事，但别真伤了感情。”
老师和师母都这么说了，祁同伟和侯亮平便也都不好继续了，其实说到底也没什么大事，后面又说起毕业论文的选题来，师徒四人倒也十分融洽，那壶祁红喝过三泡后，还是换了普洱。
当晚，吴惠芬和高育良闲坐聊天。
“亮平不是真的对同伟有什么敌意吧？”吴惠芬问。
“不会，指不定他哪里受了什么憋屈，找不到合适的发泄渠道而已。”高育良回答道。
“那就把同伟拉出来当靶子？”
“确实是有些过了，改天我单独和他谈谈，亮平这孩子，锋芒太盛，不懂得藏拙的道理，若一辈子顺风顺水倒也罢了，真要遇到大挫折，怕是未必还能爬起来……”高育良感慨了一句，隐隐地担心起来。
“他们三个啊，也就陈海让人放心。”
“是啊……”高育良叹了口气，忽而想起祁同伟，想起白天时侯亮平说那些话，什么祁‘红’，什么巧克力，嘴角不自知地弯了一个不易察觉的弧度。
“希望他们三个未来都能好好的……”吴惠芬也叹了口气。
“会的，一定会的。”高育良笑着保证道，“我还指着这‘高门三骏’给我长脸呢！”
侯亮平并不知道自己那年在老师家端午宴上的一通牢骚，至少决定了祁同伟的一项意外收获——自那以后，每次高育良去国外交流、开会、考察，都没忘了回程时在免税店给他买黑巧克力，当然，那些巧克力，祁同伟从不曾与任何人分享。
至于那罐“祁红”，高育良后来每次喝，都总忍不住莞尔——这名字起的还真是贴切！
Fin
