《冬至》【良焕/焕良】“好吃不过饺子”“但有人比饺子更好吃~”祝大家冬节快乐！就算是一人圈也要快乐！
本篇说明：
1、请不要有任何疑虑或纠结，在【良焕/焕良】这个纯粹拉郎的时空中，是根本没有祁同伟这个人物存在的，所以，不涉及替身等一系列问题，就是简单的“高陈二教授”设定而已，非常单纯的时空。
2、本文是《比邻》的番外，而《比邻》是作为“绝非《似曾相识》番外”而存在的。在《似曾相识》的设定中，的确有祁同伟的存在，但《比邻》和其相关的一系列文字都是借用了同样的《似曾相识》所描述的高育良和陈焕的相识过程，而并非同一时空架构，请知悉。
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1982年的暑假，因为一次“交流学习班”而来到北京师范大学的高育良，意外地认识了所借住宿舍的主人陈焕，那两个月左右的学习班，就变得白驹过隙一样匆促。虽然千不忍万不舍，可高育良还是得回到汉东大学去，他们之间并没有对未来做什么约定和承诺，但远隔千里的两人却不约而同地想着同一个目标而努力——想办法在一起！
在八十年代的中国，这实在不是一件容易的事。
在高育良还只是个声名鹊起的年轻学者的那些年里，他只能尽量多的争取来北京参加学术研讨会的机会，完全没有后生辈尊老敬贤的谦让。这其实让高育良得罪了不少人，可他好像全不在乎，毕竟，和能够见到陈焕相比，付出人际关系的代价，就算不得什么了！
当然，关键还是那会儿的高育良和陈焕都挣着极低的工资，因为他们要买书，本就可怜的工资在应对日常生活上都已经捉襟见肘，实在无力支撑两人往返两个城市的疯狂……所以，只能是“出公差”。
每次来到北京，无论学术会议的规格是高是低，会议安排是满是空，也不管是住招待所还是星级酒店，反正，高育良的那张床永远是空着的！他放着接待方安排好的酒店、招待所不住，回回都要来和陈焕挤教工宿舍。
双层木架子床吱吱呀呀的，木窗棂有些变形了，窗户关不了特别严实，所以到了寒冬腊月，就难免有些漏风，总得拿棉布塞上。暖气也不是太给力，屋里到了半夜其实是有点儿冷的。
“你又住不惯北方的冬天，别跟着遭罪了。”陈焕心疼高育良。
“这你可就不懂了”，高育良笑道，“京州冬天不供暖，但其实温度很低的，最低气温会在零下，最高气温也不过5、6度的样子，我们每年可都是靠自己生生扛过来的！”他一边说一边握起陈焕冰凉的手放在嘴边呵气，“要论挨冻的本事，你们北方人可比不了！”
感觉着高育良手掌里的温度，陈焕觉得浑身上下都暖暖的。
北方冬天空气干燥，供暖季的夜里尤其干得要命，陈焕从小习惯了，倒也不觉得太难受，可高育良不行，很快就会被干醒，忍不住一连声地咳嗽起来。
陈焕提前倒了水放在伸手就能够到的地方，可听到高育良咳得厉害，便又披了件衣服，在五斗橱里翻出个旧的白铁饭盒，一溜烟儿地跑去水房接了多半盒水，拿回来放在暖气片上。
“将就将就，聊胜于无吧！”陈焕说。
高育良连忙掀开被子，把一身寒气的陈焕拉进被窝，一脸责怪地说，“你怎么说跑出去就跑出去了？也不多穿点儿！外面多冷啊？冻病了怎么办！”
“我又不是晴雯，哪儿就那么娇气了？”陈焕说着八爪鱼一般地抱紧高育良，“你像个小火炉似的，帮我暖暖就好了。”
高育良紧紧抱住陈焕，手还不断在他背上摩挲。
第二天，陈焕觉得白铁饭盒里的水分蒸发太慢，于是，又找了两条旧毛巾，睡觉前用水浸湿了，铺在暖气片上，搞了个加强版的“土法自制加湿器”！
高育良看到，笑着说，“没想到你这位经济系的高材生动手能力也这么强啊！”
陈焕瞥了一眼道，“谁让有人放着舒服的酒店不住，非要来我这个小破屋里遭罪？又干又冷还赖着不走！”
“这样挺好的啊！”说着，高育良把陈焕抱得更紧了些，“挤挤暖和！”
其实，无论外面怎样天寒地冻、朔风呼啸，简陋的宿舍里都是温暖如春的，他们两个人，也都是大汗淋漓的……
“磨擦生热么！最好的取暖方式，安全、环保、高效！”
高育良突如其来的玩笑话让陈焕羞得耳根子通红一片！“这像个高级知识分子说的话么？”
“怎么不像？”高育良假装撇撇嘴，“活学活用物理原理，这才符合高级知识分子的身份啊！”
高育良面不改色的胡搅蛮缠让陈焕哭笑不得，只好攥起拳头往他胸口砸去，不如所料地被对方眼疾手快地捉住，一把将他拉进怀里……高育良觉得陈焕脸红的样子好看极了！
某次的学习交流活动，时间刚好涵盖了冬至，二十四节气之首，所谓“冬至一阳生”，又说“冬至大如年”，自古以来就是一年中最重要的一个节气。
高育良问陈焕，北方怎么过冬节？陈焕想了想，“也没什么特别，北方过节大多都是吃饺子。”
高育良心念忽动，便说，“那我们冬至那天一起包饺子吧！”
陈焕看着高育良，觉得他的突发奇想非常不切实际！且不说宿舍里就巴掌大的地方，根本摆弄不开，最基本的，连包饺子要用的家伙什也没有啊！
可高育良是个行动派，心念既起，这顿饺子还就非包不可了！他头天活动一结束，就去买了包饺子的工具回来——面盆、案板、擀面杖、盖垫儿，一样不少！此外，还买了瓶老陈醋。
为了一顿饺子买这些东西，陈焕还是忍不住抱怨说“就为顿饺子，至于这么大动干戈么？”但高育良笑着说“都是日常家用的东西，又坏不了，以后有的是用的时候！”陈焕想想也有道理，就不追究了。
可当陈焕看到高育良还先斩后奏地买了一把韭菜，可是真的生气了！
“你知道韭菜多少钱吗就买？！”陈焕一脸的不高兴。
高育良自己买的韭菜，当然知道多少钱，可他更知道陈焕为什么这么说。彼时的中国，已经开始有温室大棚种植的反季节蔬菜了，但那种反季节菜，除了特供所需之外，多半都是供应涉外高星级酒店的，价格自然昂贵，数量又少，北方普通老百姓过冬还是要靠冬储大白菜的！所以，北方冬天的菜肴其实很单调，当家菜来来回回也就是白菜、萝卜、土豆，偶尔再加上点儿南瓜、茄子、西葫芦什么的，诸如大棚种植的黄瓜、油菜、西红柿、韭菜、蒜苗之类的反季节细菜，看看也就罢了，逢年过节兴许会买点儿解解馋，日常谁家吃得起？
高育良买的那一小把韭菜，可真没法用后来的价格衡量！
高育良看着气鼓鼓的陈焕，笑着说，“吃饺子么，白菜馅要俏点儿韭菜才好吃啊！”
“白菜馅不俏韭菜也好吃！”陈焕毫不妥协地顶回去，“你要真那么爱吃韭菜，等到夏天的时候我给你包韭菜鸡蛋馅的不好吗？非要现在吃……”
“好了，买都买了，又不能退，你就别生气了……”高育良想把陈焕哄好，但对方却不领情，“你挣很多钱吗？你买了一大堆家伙什，我就不说什么了，可这韭菜买得有必要吗？过几个月再吃不行啊？瞎浪费钱！”
高育良知道陈焕一连声的责备背后，都是对他的关心，他总觉得自己来北京就难免要花钱，高校的工资水平是全国一盘棋的，自己能挣多少钱，陈焕再清楚不过了，他每每都怕自己因为要攒钱来看他而亏待了自己。
“这不是赶上过冬节么，不一样的。”高育良说。
“你知道北方有多少个节气和节日是要吃饺子的么？”陈焕不依不饶。
“可有几个要吃饺子的节是在寒冬腊月里的？”
“……”陈焕一时语塞，想了想，好像也就剩下除夕的那顿饺子了。
高育良见陈焕不再言语，自然见好就收，走上前说，“吃就要吃好，我负责择韭菜好吧？”
韭菜叶细、泥多，择起来最是费功夫的事，高育良等于是揽下了最复杂的一道工序，陈焕也就不好再说什么了。
但紧接着，一个意想不到的问题摆在两人面前——他们俩都会擀皮，却都不太会包饺子！
这实在是个谁都没想到的问题，因为包饺子的各项工序里，最累、最难、最复杂、技术含量最高的，莫过于擀皮了！要想擀皮擀得又快又圆又大小合适，需要两只手的完美配合，左手转皮右手擀，转快了，擀不匀；转慢了，跟不上包饺子的需求，必是要速度和力道都要恰到好处，方能做到“多快好”！
这本是最难的，可偏偏高育良和陈焕都擅长这项最不容易学的技术！
可总不能两个人都擀皮，那样，就只能煮面片汤喝了……
最终，还是高育良决定承担包饺子的任务，“你是主人，客随主便么！”高育良这样解释，不过，随后他就加了一句，“我饺子包得不好看，你可别介意啊！”
“好吃就行！”陈焕笑道。
于是，冬至那天，高育良一大早起来和面，然后才赶去会议现场，而肉馅是头天就剁好了的，菜也都是择洗干净了。等当天的会议一结束，高育良就急三火四地赶回陈焕的宿舍，那会儿，陈焕已经把馅拌好，把屋里的桌子收拾出来，放好面盆、面板、擀面杖、盖垫儿等一应包饺子的家伙，尤其那盆馅，虽然他们没买很多肉，但陈焕拌馅时打水打得特别耐心，肉馅便拌得极为腻乎，再加上白菜和翠生生的韭菜，一盆生馅光看着都让人食指大动了！
看高育良回来了，陈焕便把案板和盖垫儿上撒好干面，两个人就热火朝天地包了起来！
大约是平日里不常包的关系，高育良包饺子的速度追不上陈焕擀皮的速度。等面盆里和好的面擀完了，陈焕看盆里的馅也没剩多少了，就去把楼道里封着的煤炉子提前拨好火，放上锅煮水，等水烧开了，高育良也都包完了，陈焕便拿了盖垫儿去下饺子。高育良则收拾了案板、面盆，洗了手，然后也凑过来看陈焕煮饺子。
“去把醋倒上等着吃吧，就煮个饺子还用得着两个人看锅啊？”陈焕说。
“煮饺子好看啊！”高育良指着锅里一个一个不断浮起来的饺子，雪白饱满的样子，真是勾人食欲！“而且，煮饺子的人更好看！”
“少来！就会拣好听的说……”陈焕的脸又红了，也不知道是不是被锅里的热气熏蒸的。
饺子出锅！高育良拿了盘子来盛好，端进屋里，给两个人的碟子里倒上老陈醋，瞬间，醋香满屋。
陈焕把锅放在一旁，坐上了烧水壶，走进屋来，发现高育良并没动筷子，“干嘛不趁热吃啊？”
“等你啊！”高育良把筷子递给陈焕，“一起包的，当然要一起吃！”
“哪儿有这么教条？”陈焕觉得高育良的坚持有些好笑，“那是不是还得确定一下谁嚼第一口啊？”
“嗯……你说的有道理啊！”高育良没有理会陈焕话里的打趣之意，反而皱着眉似乎真的在思考这件事。
陈焕不知道高育良的葫芦里卖的什么药，正疑惑着，就见高育良站起身来，夹起一个饺子，在碟子里沾了醋，放进自己嘴里，然后突然拉起陈焕吻了过去！
陈焕被高育良突如其来的动作惊到了，随后立刻感觉到嘴里多了半个饺子，然后，就见高育良阴谋得逞地笑着退开一步，“好了，现在是一起吃了！”
听着高育良的话，陈焕哭笑不得，嘴里的饺子浓香四溢，勾着人咀嚼起来，确实好吃！尤其是韭菜的提味，让白菜和肉的味道都更浓郁了……
满满一盖垫儿饺子，下了两锅，两个人风卷残云一般都消灭干净了！
实在太好吃了！
“我好像从来没有一口气吃过这么多饺子……”
“嗯，我也是。”
“这是我吃过的最好吃的冬至的饺子！”
“嗯，我也是！”
“你会不会说点儿别的？”
“好啊！”高育良拉起陈焕的手，“那我们做点儿消化食的运动吧！”
“你！”陈焕再一次连耳根子都红透了……
Fin
